Winkel

Ontdek Spelt in Vestingstad Ravenstein!

Al onze koekjes en brood bakken wij hier in ons “Bakhuys”  op traditionele wijze, in een houtgestookte oven.

Hiervoor gebruiken we 100% spelt, geteeld in de regio en gemalen op onze eigen molen, een welhaast unieke combinatie.

We kennen hiermee de hele keten van boer tot brood als geen ander en daarnaast wordt in ons bakproces géén gebruik gemaakt van hulpstoffen als broodverbetermiddel, toegevoegde tarwegluten, enzymen etc..

Ons brood maken we in kleine hoeveelheden, puur, ambachtelijk en met veel aandacht.

Daarmee is het een heerlijk vers en puur product, bedoeld om van te genieten.

Prijslijst

Speltbrood
Molenbol per stuk € 1,50
Rozijnenbol per stuk € 2,00
Speltvlechtbrood per stuk € 2,00
Speltkadetje per stuk € 0,40
Speltbrood per stuk € 1,50

Speltkoekjes
Molenmoppen zakje € 2,25
Molenstenen zakje € 2,25

Meel en Bloem
Speltmeel €2,50- per kg
Speltbloem €3,- per kg
Pannenkoekmeel €1,80 per 500 gram

Openingstijd streekproductenwinkel
Elke zaterdag van 13.00-16.30 uur