Molen De Nijverheid is een stenen stellingmolen uit 1857, die altijd in gebruik is geweest als korenmolen.
De molen staat op het voormalige bastion Utrecht, een restant van de oude verdedigingswerken van Ravenstein.
Door zijn ligging is de molen de hoogste molen van de provincie Noord-Brabant.
Na het overlijden van de laatste beroepsmolenaar in 1988 is de molen overgenomen door een stichting. Deze stichting heeft als doel de molen
als levend monument, voor nu en voor later, te behouden.
Binnen de stichting zijn verschillende vrijwilligers actief die ervoor zorgen dat de molen in bedrijf kan blijven.
Een groep van vrijwillige molenaars maalt er regelmatig bijzondere graansoorten tot duurzaam meel. Anderen bakken hiervan op zaterdagen een puur en smakelijk brood. Brood zoals brood behoort te zijn!
In een aanbouw van de molen is brouwerij Wilskracht gevestigd, met een proeflokaal voor bezoekers.
De molen is open voor bezichtiging op zaterdagmiddagen, en voor groepen op afspraak.
Op de begane grond is er een streekproductenwinkeltje waar zowel meel, brood als bier te koop zijn.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Wilt u meer weten over ons meel? Kijk onder de menuknop Graan, meel en recepten voor informatie.
Wilt u het meel aanschaffen om er zelf mee te gaan bakken?
Neem op zaterdagmiddag contact op met de molenaars, of stuur ons een mailbericht.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Molen Ravenstein zoekt vrijwilligers voor Bakhuys en Molen!
Het idee rond ambachtelijke producten van Stadsmolen de Nijverheid in Ravenstein is een schot in de roos.
De combinatie van Korenmolen, Bakhuys met steenoven en Bierbrouwerij met proeflokaal oogst veel waardering en trekt vele bezoekers.
Om de bezoekers te ontvangen in een omgeving waarin Molen, Bakhuys en Brouwerij gelijktijdig hun ambachtelijke processen tonen worden nu meer vrijwilligers gezocht die het leuk vinden om op bepaalde tijden als BAKKER, STOKER of MOLENAAR in het team mee te draaien.
Onze Molenaars en Bakkers staan te trappelen om enthousiaste mensen te begeleiden en training te geven. Ervaring is absoluut geen vereiste, belangstelling voor ambachtelijkheid en pure, eerlijke producten is een pré.
Als je interesse hebt om ambachtelijk te (leren) bakken of op een molen mee te draaien in een gezellig vrijwilligersteam, laat het ons dan weten!
Aanmelding dan wel nadere informatie opvragen is mogelijk via info@molenravenstein.nl
Uiteraard ben je ook van harte welkom om tijdens openingstijden een kijkje te komen nemen!